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细腻咖喱三文鱼皮
细腻咖喱三文鱼皮

细腻咖喱三文鱼皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 06:23

三文鱼含有不饱和脂肪酸,有滋润皮肤的功效,还含有虾青素,能延缓皮肤衰老,三文鱼皮口感滑润细腻,和咖喱一起炖煮能够更加入味,而且也不会被重口味的咖喱抢了风头,搭配洋葱蘑菇等蔬菜,异域风味十足,咖喱三文鱼皮可以说是一道创新菜,值得一试。

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主料

  • 三文鱼皮 :300

辅料

  • 配餐菜 :适量
  • 椰奶 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱 :20

具体步骤

  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解二
    第二步
    2.把配菜切好备用
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解三
    第三步
    3.三文鱼皮去鲮切段备用
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解四
    第四步
    4.用适量生粉拌鱼皮
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解五
    第五步
    5.蘑菇过水沥干备用
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解六
    第六步
    6.热锅把鱼皮煎至金黄备用
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解七
    第七步
    7.放适量油炒香配菜,放咖喱
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解八
    第八步
    8.加适量水再加入椰奶,适量的糖
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解九
    第九步
    9.再加入煎好的鱼皮,调味后勾芡装盘
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解十
    第十步
    10.用烛灯保温
  • 细腻咖喱三文鱼皮的做法图解十一
    第十一步
    11.搭上米饭也是最佳搭档

烹饪技巧

  • 这道菜无需技巧,自由搭配,容易炒作,0门槛便可成大厨之作。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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咖喱三文鱼皮 咖喱三文鱼皮
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