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易学凉拌肺片
易学凉拌肺片

易学凉拌肺片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.28 09:12

凉拌肺片这道菜非常的简单,很容易学会,味道还非常好吃。猪肺可以补肺,以形补形,用于肺虚久咳短气或咳血。但是猪肺拿来做菜的话,对一般的厨房新手来说是个不小的挑战,然而做凉拌肺片这道菜的话就很容易了。猪肺吃起来非常美味,又嫩又好吃。

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主料

  • 蒜 :半头
  • 少许
  • 猪肺300
  • 葱 :适量

辅料

  • 香油 :半勺
  • 水 :适量
  • 盐 :2勺
  • 花椒油 :适量
  • 酱油半勺
  • 2勺

具体步骤

  • 易学凉拌肺片的做法图解一
    第一步
    1.食材备好
  • 易学凉拌肺片的做法图解二
    第二步
    2.猪肺用开水焯一下
  • 易学凉拌肺片的做法图解三
    第三步
    3.姜,葱和蒜都切沫,放在一起备用
  • 易学凉拌肺片的做法图解四
    第四步
    4.煮好的猪肺切片,切薄薄的,所用食材放入一起,倒入盐,花椒油,香油,醋提味就可以啦

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舌尖美味

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凉拌肺片 凉拌肺片
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凉拌肺片,这是一道由夫妻肺片作为主要原材料采用了清凉搅拌混合制作而成的肉食类制品,闻起来味道很清淡没有很浓重的味道倒是吃起来凉凉爽爽的肉片的嫩度很适口,而且吃起……

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