登录 手机九州醉

m.zhms.cn

赣州鱼饼
赣州鱼饼

赣州鱼饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:33分钟
发布时间:2017.03.16 07:13

赣州鱼饼这道美食,制作需要花很大的耐心和时间去制作。而且经常吃赣州鱼饼的人群可以保护视力、防癌抗癌、还可以调节血糖。赣州鱼饼是抗眼睛衰老的极佳食物。所以非常值得那些眼睛不好的人群,值得我们大家去品尝。

更多详情
  • 3319人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱼洗净,清除内脏,去掉头尾,留中段。
  • 第二步
    将鱼切成小块。
  • 第三步
    准备好葱、姜、蒜。
  • 第四步
    将葱、姜、蒜、辣椒切成末。
  • 第五步
    将切好的葱、姜、蒜末、辣椒倒入鱼块中。
  • 第六步
    加入3小勺食盐。
  • 第七步
    加入2中勺米
  • 第八步
    加入2中勺生抽,拌匀腌制10分钟加入100克面粉、适量的清水,拌匀上浆转小火,用筷子将鱼块一一夹入锅中开始炸。
  • 第九步
    炸至金黄色,就可以起锅了。
  • 第十步
    可以享受美味的鱼饼了

烹饪技巧

  • 下锅炸时需关至小火,再转中火,以免油温过高炸过色。

14

收藏

分享
随性美食

随性美食

共有477个成果

TA的其他成果

煎蛋土司
回锅鸡片
香菇鸡肉粥
家常香酥排骨
家常版升级版懒人简单土豆饼
苦尽甘来(苦瓜香蕉糕)
青瓜木耳油饭
熊猫可可饼干
查看全部
赣州鱼饼 赣州鱼饼
144
已被4205人参考

鱼饼是赣州最独特的菜,味道十分鲜美,看起来有点像煎包,但是更加的有水分,而且,有鱼的鲜嫩,吃的时候,最好是下在汤里,比如说白菜豆腐汤,加一点鱼饼就很好,比鱼丸更……

包含食材
发表评论需要登录

评论