鸡骨草煲汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:无

发布时间:2017.03.09 10:54

鸡骨草煲汤的营养价值非常高，鸡骨草含有的营养物质供人体所需，而且在寒冷的冬夜来一碗热气腾腾的鸡骨草煲汤真的是可以一下子给人们带来温暖呢，还在等什么呢，这么美味而且具有抗寒功效的汤品你们值得拥有呢！

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主料

• 鸡骨草 ：100g
• 猪脊骨 ：100g
• 猪横脷 ：200g

辅料

• 赤小豆 ：适量
• 小麦 ：适量
• 蜜枣 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把所有材料准备好。
• 第二步
  鸡骨草，有滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺、治肝炎等作用，适用于身体抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。
• 第三步
  猪横脷洗干净，切段。
• 第四步
  猪脊骨洗干净。
• 第五步
  赤小豆、小麦洗干净，用水泡20分钟。
• 第六步
  鸡骨草用清水泡10分钟，洗干净备用。
• 第七步
  蜜枣、姜洗干净。
• 第八步
  红萝卜去皮切块。锅中煮开水，放入猪横脷、猪脊骨，大火煮开后继续煮5分钟左右，逼出污血。
• 第九步
  取出，用流动的清水冲洗干净，倒入汤锅中，加入适量清水，大火煮开转中小火继续煮1.5小时即可。

烹饪技巧

• 无

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鸡骨草煲汤

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包含食材

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