小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

芒果布丁
芒果布丁

芒果布丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.17 07:19

芒果布丁是一种常见的甜品,做法多种多样,深受年轻一族的喜爱。芒果营养丰富,有清肠胃的功能,能让晕车晕船的人止住呕吐。芒果富含维生素A,有一定防癌抗癌的功效。经常吃芒果,对皮肤也好,因为芒果有滋润肌肤的作用。但对芒果过敏的人,最好不要吃。

更多详情
  • 1748人看过
  • 6
  • 收藏

主料

  • 清水 :100ml
  • 芒果肉 :300
  • 牛奶300ml
  • 布丁粉 :25

辅料

具体步骤

  • 芒果布丁的做法图解一
    第一步
    1.芒果肉放入料理机;
  • 芒果布丁的做法图解二
    第二步
    2.搅拌成果泥;
  • 芒果布丁的做法图解三
    第三步
    3.称量好各原料;
  • 芒果布丁的做法图解四
    第四步
    4.清水里加入冰糖,慢火煮融化;
  • 芒果布丁的做法图解五
    第五步
    5.然后将牛奶倒入,慢火煮,边煮边搅拌,以免沾奶锅;
  • 芒果布丁的做法图解六
    第六步
    6.煮至沸腾的时候,将布丁粉倒入;
  • 芒果布丁的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀,离火;
  • 芒果布丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入芒果果泥,混合均匀;
  • 芒果布丁的做法图解九
    第九步
    9.然后用滤网过筛;
  • 芒果布丁的做法图解十
    第十步
    10.过筛后的芒果布丁液;
  • 芒果布丁的做法图解十一
    第十一步
    11.慢慢装入杯中,入冰箱冷藏;
  • 芒果布丁的做法图解十二
    第十二步
    12.约2小时后即可食用。

烹饪技巧

  • 1.煮的时候一定要用慢火。2.过滤过的布丁溶液,口感会更好。

6

收藏

分享
环绕指尖的厨房

环绕指尖的厨房

共有434个成果

TA的其他成果

南瓜土司&南瓜面包糠
肉酱意大利面
蜜汁肉脯
仙草奶茶
舌尖2之-虾肉云吞面
滑溜里脊
蒸双白(芋头蒸豆干)
手工自製瑞可達(Ricotta)乳酪
查看全部
芒果布丁 芒果布丁
22
已被6002人参考

芒果布丁是一道夏季甜点。大块的Q弹布丁甜腻的丁状芒果,是很多女生的心头好。若是餐后来一份这样的甜点,会让一顿饭食更完美。同时芒果属性平味甘的水果,能够平复炎炎夏……

包含食材