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梨膏
梨膏

梨膏

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.03.07 03:06

梨膏是一道可以作为吐司配料的很好的佐料,并且因为是自己做的,不会添加一些对身体不好的添加剂。味道有着梨子的清香以及甜蜜的口感,梨子对于润喉有着很好的作用,并且多吃水果是非常好的,真的是很棒的一种菜肴呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    梨清洗干净,去皮,切成小块。
  • 第二步
    红枣去核切小条,生姜切碎。
  • 第三步
    将梨分次打成泥,最后加入红枣和生姜打碎。
  • 第四步
    倒入锅中,加入冰糖,煮开后转中小火,大约半小时。
  • 第五步
    装入无水无油洁净的玻璃瓶中,待到凉透入冰箱保鲜层保存。
  • 第六步
    吃时舀上1-2勺子。
  • 第七步
    冲入沸水。
  • 第八步
    温热时加点蜂蜜饮用。

烹饪技巧

  • 玻璃瓶的内部一定要干净,这样梨膏不会很早就受污染坏掉。

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笨笨小厨

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梨膏 梨膏
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梨膏是道大有来历的菜系,它在过去是宫廷内的一种药品,后来慢慢由宫廷传出,流入民间,并且广为流传。现在已成为了新疆特产了。它能医治口渴咽干、咳嗽痰喘、痰中带血等的……

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