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补血润肺稔子酒
补血润肺稔子酒

补血润肺稔子酒

准备时间:60分钟
烹饪时间:1天3小时
发布时间:2017.04.01 10:34

稔子是广西和广东的一种野生果,生的时候是青色的,熟的时候是紫红色的,摘下来可以直接吃,味道甜甜的,还可以用来做成稔子,它的做法和一般的酒的做法差不多,就是把稔子加上红枣放在米酒里面泡上30天就可以,它具有活血补血,润肺的作用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干
  • 第二步
    与枸杞、红枣混合,用50°米浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆
  • 第三步
    勾兑成20°和15°的稔子,再经清滤即成品

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稔子酒 稔子酒
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稔子酒是一道适宜在冬令时分进补的茶类饮品。酷寒难当,若以肉身硬熬,恐怕会对身体不好。不如来一杯稔子酒,各种滋补食材投入锅中炖煮出这样一道稔子酒,对自然是大有裨益……

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