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童年的小吃挂霜橘子
童年的小吃挂霜橘子

童年的小吃挂霜橘子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 01:01

也许记得那篇文章《小桔灯》,也许记得老师曾让我们制作一个“小桔灯”,还有人记得一种怀旧的小吃——挂霜橘子吗?橙色总是一种温暖的颜色,也是一种带着甜味的颜色,做一道挂霜橘子,放凉了盛在盘中当作零食小吃,你会不会想起儿时在院坝疯玩,趴埋头小桌子做作业的往昔?

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主料

  • 橘子 :4个
  • 白糖 :适量
  • 淀粉适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 童年的小吃挂霜橘子的做法图解一
    第一步
    橘子剥皮备用。
  • 童年的小吃挂霜橘子的做法图解二
    第二步
    盆里放面粉和淀粉,比例1:1然后加水搅拌均匀,最后放少许油。
  • 童年的小吃挂霜橘子的做法图解三
    第三步
    之前调好的糊放在橘子里,将橘子裹均匀。
  • 童年的小吃挂霜橘子的做法图解四
    第四步
    裹好糊的橘子放在锅里炸一下。
  • 童年的小吃挂霜橘子的做法图解五
    第五步
    橘子炸好后,锅里放水,白糖,熬至锅里冒均匀的小泡是放橘子。
  • 童年的小吃挂霜橘子的做法图解六
    第六步
    翻勺出锅即可,晾凉之后就会看见霜花。
  • 童年的小吃挂霜橘子的做法图解七
    第七步
    开吃!

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饭小呆

饭小呆

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