妈妈教我做香菇油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

• 3708人看过
• 1379
• 收藏

主料

• 香菇 ：100
• 油菜 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要食材鲜香菇、油菜。 鲜香菇洗净将根部去掉改刀，同样去掉油菜的老叶和根部，用水洗净备用。
• 
  第二步
  2.点火，待锅热后放入适量的油。
• 
  第三步
  3.油半热后将油菜下锅翻炒，炒到油菜有六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。
• 
  第四步
  4.点火放入花生油，油半热放入葱、姜。
• 
  第五步
  5.油热后将香菇下锅翻炒加入料酒、盐、糖，炒到香菇有六、七成熟。
• 
  第六步
  6.继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将油菜放入锅中一起翻炒几下出锅。
• 
  第七步
  7.捞出拼盘，一道香菇油菜就炒好了。

烹饪技巧

• 1.香菇油菜这道菜，油菜不能炒过，那样油菜塌了就不好吃了。2.炒这道菜最好放一些糖提鲜。

1379

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

番茄小豌豆

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇油菜

14

已被11456人参考

香菇油菜主要是用香菇和油菜做成，许多人都说香菇有一种奇怪的味道，所以不喜欢吃香菇，但香菇中含有很高的蛋白质，多吃对人体很有好处。油菜是绿色蔬菜，含有丰富的维生素……

包含食材

• 香菇

相关做法

香菇

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 人参海狗丸
• 千叶豆腐是什么做的
• 玫瑰花馒头的做法
• 高血压糖尿病饮食注意
• 日式料理做法
• 家常焖面
• 蛋炒饭
• 补肾的食物有哪些菜

全部其他的“香菇油菜”做法

• 
  飞燕佳肴
• 
  夜食党
• 
  钱大米
• 
  海棠煮食

妈妈教我做香菇油菜评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  烩羊肉

  烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非……

• 
  黄焖鸡

  黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种……