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辣炒江虾
辣炒江虾

辣炒江虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.14 09:27

美丽而又劲道的小龙虾。搭配上,让人吃了一口就无法忘却的辣椒。二者合二为一,不仅刺激了食客们的舌头。也刺激了食客们的强壮的胃。所以喜欢吃辣的,朋友和喜欢吃小龙虾的朋友不妨跟着做法,在家就可以做出这样一道辣炒江虾。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 辣炒江虾的做法图解一
    第一步
    1.江虾用水多洗几遍,挑出里面的杂质,用沸水焯烫
  • 辣炒江虾的做法图解二
    第二步
    2.调料备用
  • 辣炒江虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入油,可比平时炒菜稍多一些,放入红辣椒、葱姜爆香
  • 辣炒江虾的做法图解四
    第四步
    4.放入焯好的江虾煸炒,大火炒出当中的水汽 后加盐、鸡精调味即可出锅

烹饪技巧

  • 江虾下锅翻炒几下即可

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