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一道佳肴双椒孜然羊肉
一道佳肴双椒孜然羊肉

一道佳肴双椒孜然羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 03:08

双椒孜然羊肉是一道以羊肉为主要食材的食物。屋外寒风凛冽,漆黑如墨,屋子内亮堂堂的,桌上还摆着一道双椒孜然羊肉,一家人做在一起一起吃双椒孜然羊肉,多么温馨的场面。羊肉适合任何人群吃,羊肉性温,所以可以放开了吃。而这道双椒孜然羊肉营养丰富,味道美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、羊肉切1cm见方的丁,控干水,加料生抽抓匀,腌制半小时。
  • 第二步
    2、青红椒切小块,香菜去叶留杆切段。
  • 第三步
    3、锅内放油烧热,下羊肉丁翻炒至变色,八九分输控油盛出。
  • 第四步
    4、锅内不需特意留油,加适量辣椒碎和孜然,下羊肉丁翻炒均匀盛出。
  • 第五步
    5、锅内留少量油,下青红椒煸炒,加羊肉丁翻炒片刻,加香菜、盐炒匀出锅即可。

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双椒孜然羊肉 双椒孜然羊肉
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双椒孜然羊肉丝其实这道菜爱吃的很喜欢。双椒孜然羊肉丝是利用羊肉与洋葱添加其它材料进行翻炒而制成。这道菜属于小荤菜,端上桌面就能闻到一股双椒的味道。这道菜吃了可以……

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