酸甜捞汁蒜烧鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.10 10:31

鱼肉的肉质是所有肉里面蛋白质最为丰富好细嫩顺滑的，口感也是肉质品中的最佳之选，今天给大家带来的这道鱼的做法是适合新手制作的，材料非常简单口味是属于酸甜风格的，有点类似于糖醋鱼的感觉。快来一起做吧这道酸甜捞汁蒜烧鱼会让你爱上做鱼的。

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主料

• 草鱼 ：一条

辅料

• 油 ：1汤匙
• 盐 ：3
• 捞汁 ：50ml
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  主料： 鱼2条主料： 鱼2条靠近背部划刀备用
• 第二步
  热油，炒香葱姜
• 第三步
  放入备用的鱼，放入大蒜，加入捞汁
• 第四步
  加适量清水烧开
• 第五步
  撇净浮沫
• 第六步
  加盐调味，烧制5分钟
• 第七步
  旺火收汁，即可关火
• 第八步
  出锅装盘，即可上桌品味

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