香甜可口的糯米糍糕

准备时间:4小时

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.09 10:42

糯米糍糕，有小时候的味道。面还在卖糯米糍糕的应该很少了，所以不妨试着自己动手做一下吧。做糯米糍糕之前的准备比较麻烦，需要将糯米泡上四五个小时。但是真正做起来就比较容易了。同时，你可以根据自己的口味，加一些蜂蜜，红糖，或者其他的果酱来调节。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.糯米淘洗干净，放冷水泡4——5小时。
• 第二步
  2.将泡好的糯米放入蒸锅蒸20分钟，蒸熟。
• 第三步
  3.将蒸熟的米饭晾不烫手。
• 第四步
  4.加入盐、鸡精、香葱拌匀，摔打上劲。
• 第五步
  5.平底锅加油，放入糯米糍煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 要使劲的摔糯米饭使之上劲！

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糯米糍糕

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包含食材

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