自制双皮奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.12 05:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶微波炉中加热约80秒，将热牛奶放置常温会起一层奶皮。
• 第二步
  2. 将鸡蛋清与蛋白分开，在蛋清中加入糖，搅拌均匀乳
• 第三步
  3. 用小刀将奶皮与碗划开，小心不要将奶皮粘在一起。
• 第四步
  4. 将奶缓缓的倒入搅好的蛋清中，留一点在奶皮碗中。将蛋清和牛奶搅匀。
• 第五步
  5. 将牛奶到回碗中，放入蒸锅，蒸10分钟左右，一碗香滑可口的双皮奶就好了

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双皮奶的做法

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已被1468人参考

双皮奶的做法特别的简单，只需要花上短短半个小时就可以喝上一杯嫩软Q弹的双皮奶了，想想就让人口水直流啊。是不是被我说的很心动？那么就跟着我一起来学习吧，做好的味道……

包含食材

• 布丁

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