简单好吃的奥利奥雪糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.11 11:04

前段时间肯德基推出的奥利奥雪糕在市场上很是火爆，小编也去尝了一下的确非常的好吃，香脆奶香的奥利奥配上爽滑香甜的冰淇淋真的是十分的好吃，后来发现这道简单好吃的奥利奥雪糕居然在家里就可以制作而成，大家肯定现在都跃跃欲试想做一下吧。

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主料

• 牛奶 ：100
• 奥利奥饼干碎 ：50
• 蛋黄 ：1个

辅料

• 白砂糖 ：30
• 黑可可粉 ：适量
• 淡奶油 ：150

具体步骤

• 第一步
  . 奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）
• 第二步
  牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化
• 第三步
  倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火
• 第四步
  奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合
• 第五步
  筛入一小勺黑可可粉
• 第六步
  加入奥利奥饼干碎
• 第七步
  最后搅拌均匀，装模即可

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简单好吃的奥利奥雪糕

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