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爽口的珊瑚菌炖鸡块
爽口的珊瑚菌炖鸡块

爽口的珊瑚菌炖鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 04:05

珊瑚菌炖鸡块是营养价值很高的菜,其中珊瑚菌有很多的品种,它的颜色艳丽,有红、黄、白等色,鲜甜爽囗,其中有6种人体必需氨基酸,可以用药,还具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用。除此之外珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡子洗净切块 放入珊瑚菌继续炖20分钟,加盐调味
  • 第二步
    珊瑚菌用温水浸泡回软,去根漂洗干净 .鸡块放清水中煮沸,捞出洗净表面浮沫
  • 第三步
    鸡块放锅中,加开水、葱、姜、料,大火烧沸,转小火炖40分钟
  • 第四步
    放入珊瑚菌继续炖20分钟,加盐调味

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珊瑚菌炖鸡块 珊瑚菌炖鸡块
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珊瑚菌炖鸡块,这道菜是采用上好的土鸡剁成块和美味的珊瑚菌一起烹饪的,用清炖的方式能让二者更好的结合起来。珊瑚菌我们不常吃也不常见,但是珊瑚菌永远美丽迷人的外表,……

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