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好吃的丝瓜烩肉末
好吃的丝瓜烩肉末

好吃的丝瓜烩肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.12 11:04

天气热起来了,煮一顿丝瓜烩肉末吃,消消暑吧。丝瓜不但可以供药用,而且具有清凉、利尿、解毒的功效哦。丝瓜烩肉末烹饪方式简单,肉末柔软多汁,丝瓜香甜可口,二者混合,简直人间美味。丝瓜,小孩,老人都可以食用,想吃吗,那就别再犹豫啦,干脆煮一次来尝尝吧。

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主料

  • 丝瓜两根
  • 肉末 :250

辅料

  • 开水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    丝瓜去皮 猪肉打末
  • 第二步
    热锅下油少许,待油热,下肉炝炒几下后下丝瓜块,烩炒几下待瓜稍稍变软下开水盖祸
  • 第三步
    大约烩10分钟左右可起锅

烹饪技巧

  • 新鲜瓜去皮切后易变黑需立煮!肉质柔软多汁,鲜甜可口

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