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好吃的回锅卤牛肉
好吃的回锅卤牛肉

好吃的回锅卤牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 02:16

回锅卤牛肉可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是卤牛肉。牛肉中含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更在一定程度激发了卤牛肉本来的味道。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把洗净的牛肉焯水后放卤水中卤至七八分熟捞出待用。把洗好的青椒,洋葱切好待用。
  • 第二步
    把卤好的牛肉切片。热锅下适量油烧至七八分热时下豆瓣酱,花椒,蒜炒香,再放一点料
  • 第三步
    先把切好的肉片放入锅内炒一两分钟放在炒锅一边,再把切好的青椒,洋葱放入锅中翻炒。
  • 第四步
    把青椒,洋葱炒出香味后同牛肉片再翻炒在一起。放一点盐,生抽,鸡精翻炒两下出锅。

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回锅卤牛肉 回锅卤牛肉
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回锅卤牛肉是我们家常的菜,吃起来味道很赞。大人们的喜爱。回锅卤牛肉制作起来方便又简单,回锅卤牛肉是用牛腱子作为主要原材料添加以及各种调味品然后进行然后制作出来。……

包含食材
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