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美味的风干腊肉
美味的风干腊肉

美味的风干腊肉

准备时间:18分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 04:28

平时,大家尝试制作风干腊肉。虽然风干腊肉制作起来比较花费时间,但很多的人喜欢在制作风干腊肉,他们根据口味的不同选择不同的调味料制作风干腊肉,让这道菜符合他们的口味,所以风干腊肉的可以当做平时的一种下饭菜或是别的菜肴的拌菜。

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    盐和五香粉、花椒粉称量好放到干净的锅里小火炒一会儿,炒出味道和烟气但是不能糊。
  • 第二步
    干粉炒完放进碗里,加白糖和,趁热搅拌均匀成芝麻糊状。注意糖不要放进锅里炒,不然会悲剧。
  • 第三步
    如果做的腊肉很多,腌制7-10天

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