美味的台湾滷肉饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.05.23 06:19

美味的台湾滷肉饭，这个呢，其实是一道非常美味的菜式啊，因为呢，这个是我的孩子呢，是非常喜欢吃的呢，因为呢，我的孩子呢，她个人是很喜欢吃炒饭的啊，所以这样呢，我就会经常在家里面制作美味的炒饭啊，这样的话，我就很喜欢在家里制作的呢。

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主料

• 饭 ：1

辅料

• 盐 ：1

具体步骤

• 第一步
  猪皮放入电压力锅，加入生抽、冰糖、料酒、生姜末、水没过猪皮，调煮粥档
• 第二步
  由于偷懒不想切肉，买肉时直接绞成水饺肉丁。肉里加料酒、生姜、生抽腌制待用
• 第三步
  肉末炒香，熟透后和卤猪皮的汤、猪皮丁一起放进砂锅卤3小时
• 第四步
  煮两个白煮蛋，去壳放进砂锅里，和卤肉充分融合入味
• 第五步
  白饭浇上肉汁浓郁的汤汁，再切半个卤好的蛋，就大功告成了

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台湾滷肉饭

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