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自制火腿米粉
自制火腿米粉

自制火腿米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 10:52

记得以前去过一次南方的一个小镇里,他们那里的米粉真的很正宗,我到现在都还记得那时的味道,我回来的时候还买了一些米粉带回家,送给了朋友,连他们都说很好吃。所以,今天就向大家介绍的这道菜,火腿米粉。米粉店口感很劲道润滑,味道很好吃的。喜欢的朋友可以动手做做。

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主料

  • 手工米粉 :200

辅料

  • 青菜1根
  • 火腿肠1根
  • 盐 :适量
  • 油辣子 :适量
  • 香油 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.火腿肠切成一圈一圈的,青菜掰成两段
  • 第二步
    2.平底锅加入油小火慢慢煎火腿肠 另一口锅里烧水
  • 第三步
    3.火腿肠煎好了,利用烧水的空隙,碗里加入盐 油辣子 酱油 香油
  • 第四步
    4.锅里的水开了就加入米粉和青菜 烫一下就可以吃啦

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