美味腐乳炸鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.26 02:30

非常简单的一道腌制肉食炸制料理，这种料理方式非常简单而且不容易失败，肉质食品通过腌制，风味和口感根据腌制的方式不同也有所区别，这道美味腐乳炸鸡选用腐乳腌制，一则腐乳味道鲜咸适中，同时腐乳也含有大量的营养物质，做出的炸鸡外酥内嫩，鲜香可口。

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主料

• 鸡肉 ：300
• 腐乳 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 辣椒末 ：适量
• 蛋 ：适量
• 面粉 ：适量
• 淀粉 ：适量

辅料

• 腐乳酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡肉洗净，切成块，加蛋，腐乳，蒜末，辣椒末，面粉，淀粉，腐乳酱腌制半小时或1个小时，入味
• 第二步
  2. 锅中倒油，烧热，转小火，将鸡块一块一块分别入油锅炸，放完全部的鸡块后，再转中火炸，鸡块呈现金黄色后，将火开最大，这样炸才会酥脆

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腐乳炸鸡

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腐乳炸鸡是一种用鸡肉作为主要原材料在鸡肉上添加各种调味品然后进行烤制制作出来的肉食类制品，腐乳炸鸡的味道真的十分的浓郁，远远的一吸气就能够感受到这种香喷喷的味道……

包含食材

• 腐乳
• 鸡肉

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