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美味鸡油炒南瓜苗
美味鸡油炒南瓜苗

美味鸡油炒南瓜苗

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.03 10:50

鸡油炒南瓜苗主要是由南瓜苗搭配鸡油,大蒜,辣椒丝和不同的调味料烹饪而成,其中南瓜苗含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。鸡油的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这道菜肴中,南瓜苗作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。

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主料

  • 南瓜苗 :适量

辅料

  • 鸡油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    花盆中拔出的南瓜苗,摘去叶子和根部及老梗后,只有100g。
  • 第二步
    去叶根后的南瓜苗切成长段,红尖椒切丝,大蒜切丝。
  • 第三步
    鸡油切小块,里面还有少量鸡皮。 鸡油放入锅中,小火慢慢烤出油。
  • 第四步
    下入大蒜,炒出香气。 放入辣椒丝,加适量盐

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鸡油炒南瓜苗 鸡油炒南瓜苗
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鸡油炒南瓜苗是一份老少皆宜的菜肴。鸡油没有猪油那么油腻,而且所含的脂肪量低,更利于老年人和小朋友们进行消化吸收;南瓜苗富含纤维素等营养物质,鸡肉口感鲜嫩,这样搭……

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