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自制香蕉桑葚果泥
自制香蕉桑葚果泥

自制香蕉桑葚果泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 12:29

有时家里买的水果太多,一时吃不完,放置又怕坏掉,不如做成果泥,放入冰箱,又好吃,又能保存时间长一些。比如这道香蕉桑葚果泥,就解决了这个问题。做好的果泥可以单吃,也可以做为果酱,夹在面包里,或者做蛋糕、饼干时的点缀,不但颜色好看,还绝对纯天然。

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主料

  • 香蕉900
  • 桑葚汁 :600

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香蕉去皮切丁
  • 第二步
    挤入柠檬汁、加入桑葚汁、糖,与香蕉混合在一起
  • 第三步
    将锅放在火炉上,以大火煮开后,以小火持续烹煮,捞去表面的浮物与气泡,煮时要不时搅拌,以免粘住锅底
  • 第四步
    持续煮20分钟后,当果酱已浓稠,关火
  • 第五步
    用搅拌机打烂,不用打太烂更有口感,只需5秒
  • 第六步
    打烂后,重新煮开
  • 第七步
    趁热装入果酱瓶并倒扣

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香蕉桑葚果泥 香蕉桑葚果泥
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