可口的椒香翅根

具体步骤

• 第一步
  葱姜蒜干辣椒切碎，花椒备用。
• 第二步
  鸡翅根洗干净，冷水下锅焯水捞出备用。
• 第三步
  热锅凉油，放入姜片花椒煸香。
• 第四步
  再放入葱蒜干辣椒煸香。
• 第五步
  再放入鸡翅根煸炒均匀。
• 第六步
  倒入生抽、老抽、香醋煸炒出香味。
• 第七步
  倒入开水，没过鸡翅根，大火烧开并收汁，用时20分钟左右
• 第八步
  汁水收到这样就可以了。
• 第九步
  关火加盐拌匀即可食用。