美味的开胃土豆胡萝卜炖牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.12 06:47

鲜美的开胃土豆胡萝卜炖牛肉是由土豆 胡萝卜还有牛肉搭配为主要食材制作而成的一道美食，制作方法十分简单易学，制作好的鲜美的开胃土豆胡萝卜炖牛肉再加上适量的芝麻和葱花来提味，汤喝起来更加鲜美，也是十分有味道，色味俱全，让人垂涎欲滴。

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉切小块，姜去皮后切片状、松八角洗净；锅中倒油，放入姜片、八角炒香，倒入牛肉后翻炒，再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香味
• 第二步
  肉快炖好的时候，切其它材料（胡萝卜、土豆切块、蒜拍松、香葱和香菜切段）； 　肉炖好后，另取锅倒油，油热后放入蒜爆香，倒入胡萝卜、土豆翻炒1分钟； 　将炖好的肉倒入胡萝卜和土豆中，肉汤炖开后，关小火盖上锅盖炖15-20分钟；

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开胃土豆胡萝卜炖牛肉

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