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美味的番茄鸡蛋拌粉皮
美味的番茄鸡蛋拌粉皮

美味的番茄鸡蛋拌粉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.26 05:38

番茄鸡蛋拌粉皮是一道很好吃的粉皮,因为有番茄,所以吃起来会有酸酸甜甜的味道,我是很喜欢这种味道的,很喜欢这个口味,然后番茄鸡蛋是大家经常吃的,相信很多人都非常的喜欢这次是做的番茄鸡蛋拌粉皮,做起来会很简单,营养也很全面。

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 番茄1个
  • 香葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,粉皮提前用开水浸泡,鸡蛋,番茄
  • 第二步
    番茄切片,不要切断,防止番茄汁流出来,鸡蛋打入碗中,用力打散
  • 第三步
    热锅注油烧热
  • 第四步
    倒入滑好的鸡蛋
  • 第五步
    鸡蛋炒碎,倒入番茄
  • 第六步
    用窝铲按压番茄出汁,炒均匀
  • 第七步
    粉皮切条待用
  • 第八步
    番茄加适量盐拌匀
  • 第九步
    炒好的番茄炒蛋倒入切好的粉皮上,加香葱,生抽拌匀即可开吃

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