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中西合璧的火腿鱼块佐豆泥
中西合璧的火腿鱼块佐豆泥

中西合璧的火腿鱼块佐豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 02:51

我很喜欢看美食节目,中餐、西餐的我都喜欢看,而且更喜欢看比较新奇的西餐料理因为西餐的排盘更讲究、更美观,也非常擅长烹饪的我就要做一道中西合璧的菜——火腿鱼块佐豆泥,鱼块是中式的做法,加上了非常漂亮、美味的豆泥,就让整道菜变的不一样。

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主料

  • 鱼块 :适量
  • 火腿片 :适量
  • 土豆 适量

辅料

  • 姜片 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好原材料;
  • 第二步
    2. 鱼块加入适量的盐、姜片、料和黑胡椒末, 涂抹均匀,腌制一下;
  • 第三步
    3. 烧热锅, 倒入少许油, 加入毛豆米和土豆丁翻炒几下;
  • 第四步
    4. 再加入盐等调味料, 翻炒均匀后加入适量的水, 加盖煮熟;
  • 第五步
    5. 将煮熟的豆米汤倒入搅拌器中;
  • 第六步
    6. 搅打成泥状;
  • 第七步
    7. 锅中放入黄油,将腌好的鱼块放下去煎;
  • 第八步
    8. 煎至两面金黄;
  • 第九步
    9. 盛出来;
  • 第十步
    10. 将搅拌好的豆泥倒入碗中;
  • 第十一步
    11. 再将煎好的鱼块放在里面;;
  • 第十二步
    12. 上面摆放好火腿片,装饰一下即可

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火腿鱼块佐豆泥 火腿鱼块佐豆泥
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火腿鱼块佐豆泥它的味道还是非常好吃的,但是一定要记住多放上一些黄豆吃起来才会特别的棒,我东西还放着很多的土豆,然后把它放在锅里面蒸一下,制作起来的味道就会特别的……

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