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好吃的猪肉烩面
好吃的猪肉烩面

好吃的猪肉烩面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.02 10:31

好吃的猪肉烩面是用猪肉和烩面片以几海带丝盐等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面食是一种在北方基本每天都会吃到的食物,制作方法简单易懂,不需要太多的时间,猪肉的加入能够让整个的面条味道更加的香浓,美味健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅中放少许油,放入肥肉丁,用小火把肥肉中的油脂炸出来
  • 第二步
    放入香料、豆瓣酱炒香
  • 第三步
    放入瘦肉丁翻炒几下,倒入生抽、老抽、料
  • 第四步
    倒入适量热水,大火烧开转小火煮至肉熟,加入适量盐
  • 第五步
    另起一个锅,将豆腐皮和海带丝在开水里焯一下
  • 第六步
    烩面片拉扯开,下入开水锅中,煮至面熟
  • 第七步
    将海带丝、豆腐皮放在碗底,再将面捞入碗中,放上肉、浇上汤、撒上韭菜即可

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