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可口的原味椰子鸡
可口的原味椰子鸡

可口的原味椰子鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 12:07

有一段时间总是能看见路边有卖椰子的地方,就买回去一个,在家做可口的原味椰子鸡。椰子的奶香味,椰肉的嚼劲,跟烂乎的鸡肉融合味道。可以搭配着蘸料去吃。喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒。鸡肉的香味,辣椒辣味,吃起来在口中回味无穷啊!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.葱姜蒜切碎。
  • 第二步
    2.鸡处理干净切块。
  • 第三步
    3.椰子切开。
  • 第四步
    .倒出椰子汁
  • 第五步
    5.用勺子挖出椰肉,很嫩哦!
  • 第六步
    6.把椰子肉倒入锅中。
  • 第七步
    7.加入椰子汁和少量的水。
  • 第八步
    8.加入枸杞。
  • 第九步
    9.待煮开后加入鸡块。
  • 第十步
    10.煮开盖上盖焖大火煮10分钟。
  • 第十一步
    11.加入盐调好味即可。
  • 第十二步
    12.碗中加入生抽,辣椒酱,醋,盐,姜,蒜,葱,芝麻油拌匀。
  • 第十三步
    13.鸡肉沾料吃,很嫩!

烹饪技巧

  • 鸡肉只要大火煮至断生即可

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