在家做的蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 生菜 ：300

辅料

• 蚝油 ：适量
• 葱 ：适量
• 红辣椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净掰成大块
• 
  第二步
  2.切葱花。辣椒切碎
• 
  第三步
  3.锅入烧开水，加适量盐，将生菜放入、生菜变软即捞出装盘
• 
  第四步
  4.锅入油，油热后加入蚝油
• 
  第五步
  5.加葱、辣椒、少许水
• 
  第六步
  6.少许水淀粉收汁后浇在生菜上即可

烹饪技巧

• 因生菜焯水时已放盐，蚝油本身也有咸味，本菜不用另加盐

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蚝油生菜

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