美味的生煎鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.22 08:56

美味的生煎鸡翅，顾名思义是一道制作非常简单，原材料需求非常小的美食，非常适合不知道做什么当下饭菜的麻麻们的首选。这道菜耗时少，步骤简单，也是新手入门必学必选的一道家常菜。用简单的手法做出美味的菜肴，怎么样？有没有很有吸引力呢？

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主料

• 鸡翅 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净，两面各划2-3刀便于入味儿。
• 第二步
  2. 将鸡翅与材料置于不锈钢盆中拌匀，放入冰箱冷藏室腌制48小时，期间可数次翻动。
• 第三步
  3. 取平底锅，中火烧置锅底微微冒烟，倒入一汤匙橄榄油，转动平底锅使橄榄油在锅底平铺。
• 第四步
  4. 调至小伙，将鸡翅正面朝下，均匀放置在平底锅内。
• 第五步
  5. 3-5分钟后，调至微火，将鸡翅翻面。腌制用的葱段，蒜瓣扔到锅里，继续煎5分钟即可出锅。

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生煎鸡翅

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