登录 手机九州醉

m.zhms.cn

超棒的潮汕牛肉火锅
超棒的潮汕牛肉火锅

超棒的潮汕牛肉火锅

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2017.07.22 10:51

超棒的潮汕牛肉火锅是潮州一道有名的佳肴,已经有百年的历史了,很多人都争恐后地想要品尝正宗的潮汕牛肉火锅。它的牛肉火锅,汤底美味好喝,牛肉补中益气,富有蛋白质和氨基酸。同时味道鲜美纯正,而且有滋养脾胃、强筋健骨的功效。一家老少聚在一起打火锅真是一件很幸福的事情哟。

更多详情
  • 1995人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 海带适量
  • 干金枪鱼 :适量
  • 香菇适量
  • 白菜适量
  • 金针菇适量
  • 酱油3勺
  • 香油 :适量
  • 芝麻盐、 :适量
  • 胡椒、 :适量
  • 蒜末、 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱末 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。
  • 第二步
    牛肉要切薄片后冷冻起来,香菇和白菜要切得很薄,葱要斜切,金针菇去掉两端后分散开,韭菜切成7~8厘米长,茼蒿要洗干净。
  • 第三步
    往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后,均匀搅拌。
  • 第四步
    用酱油和料调好味道的火锅底汤一煮沸, 就把准备好的蔬菜和肉放进锅里,煮熟后加调味汁即可。

13

收藏

分享
吃出美丽

吃出美丽

共有467个成果

TA的其他成果

南瓜绿豆饼
什锦豌豆
口感好的墨鱼大烤
家常版烧麦
邹氏猪皮冻
莴笋香菇炒肉
美味豆腐渣饼
黄豆炖咸鸭
查看全部
潮汕牛肉火锅 潮汕牛肉火锅
19
已被3385人参考

潮汕牛肉火锅是一道用牛肉为主材料做成的火锅,锅底有牛油和辣椒还有大蒜等等为原一起做出来的,加入各种各样的蔬菜一起,常吃的所以很多人都不知道,首先听名字可能觉得不……

包含食材
发表评论需要登录

评论