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最爱的清炖鸡汤的做法
最爱的清炖鸡汤的做法

最爱的清炖鸡汤的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.08 06:09

鸡汤那可是大补啊,记得每次比较重要之前妈妈都会为我熬制一碗,妈妈说它有滋补功效,不仅可以预防感冒还可以补气血补钙。这道清炖鸡汤的做法也比较简单,先放入鸡腿、姜、葱,水烧开后,放料,加入一点点醋,去腥,然后小火2小时,出锅时加入盐调味即可。是不是很简单快来试试吧。

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主料

辅料

  • 当归6
  • 食盐 :2
  • 枣(干) :3颗
  • 2片
  • 五指毛桃 :15
  • 水 :450ml

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所需食材和调料
  • 第二步
    2.材料清洗干净,置入炖盅,加水
  • 第三步
    3.电压锅加半碗水,然后将炖盅放入锅内,炖25分钟(没有电压锅可以直接用炉火炖一个半小时),炖好后下盐调味便可饮用

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冰糖姑娘

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清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤的做法
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已被2008人参考

没有土味也没有海氺味的鲜美家禽,用土鸡做的汤头,也十分鲜美出色,没有多余的调味,但是却与汤头十分搭配,真令人不可思议,与其说在喝,不如说在吃,这个菜经过揉打,咬……

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