美味台南米糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 11:43

台南米糕是台湾的一种美味可口的著名小吃，台湾的饮食文化随着两岸交流的日渐密切也传播到了大陆，所以大陆的一些地方也能够吃到风味十足的台南米糕。喜爱美食小吃的朋友也可以自己动手尝试一下制作这道色香味俱全的台南米糕。

更多详情

• 1524人看过
• 12
• 收藏

主料

• 糯米 ：200
• 肉丝 ：50
• 香菇 ：100

辅料

• 米酒 ：50
• 胡椒粉 ：10
• 麻油 ：10

具体步骤

• 第一步
  香菇，虾米先泡水，在切丝，肉丝先用胡椒粉，酱油腌过。糯米先泡水2小时，在倒掉 水，蒸熟40分钟。
• 第二步
  锅热放入麻油，放入香菇，虾米炒香。在放入肉丝和油葱酥，翻炒。放入酱油，在加入泡香菇的水。
• 第三步
  加入蒸好的糯米饭拌炒均匀。装入模子里，在蒸10分钟，蒸好倒扣在盘子里就可以了。

烹饪技巧

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

笨笨妈的厨房

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

台南米糕

16

已被2208人参考

台南米糕是一道用大米和鸡蛋还有糯米等为原材料而做成的食物，这一款米糕特别的美味可口，纯天然的，这一款零食是自己做的很健康营养，而且现在做现在吃没有加任何添加剂，……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

全部其他的“台南米糕”做法

• 
  笨笨小厨
• 
  笨笨小厨
• 
  番茄不炒蛋
• 
  土豆泥

美味台南米糕评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……