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简单的青菜猪肉汤的做法
简单的青菜猪肉汤的做法

简单的青菜猪肉汤的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 08:30

我喝过很多汤,但是我个人还是比较喜欢喝清淡一点的,而我向大家介绍这一道汤是比较清淡,如果喜欢喝的话,可以尝试一下。青菜猪肉汤的做法也是比较简单,不会怎么浪费时间,味道也是刚刚好,营养上也是非常的好的,真的感觉这一道汤很不错的。

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主料

  • 青菜叶 :50g
  • 廋肉沫 :50g

辅料

  • 淀粉1勺
  • 食用油 :15毫升
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 白糖 :5g

具体步骤

  • 第一步
    青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶,将菜叶切细。
  • 第二步
    廋肉沫中加入淀粉,加水搅撒。
  • 第三步
    锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开。
  • 第四步
    煮开后加入菜叶煮熟,倒入廋肉沫,用筷子搅开。
  • 第五步
    再次煮开后,煮1分钟,关火,加入鸡精、盐,搅匀。喝的时候盛入碗中。

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青菜猪肉汤的做法 青菜猪肉汤的做法
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