好吃的藕馅包子的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.03 06:33

这道藕馅包子的做法的做法其实有很多，就我会的或者我妈妈会的都有好几种，每个人做的菜都会有他自己的味道和风格，但这几种都还不错，接下来我介绍一种制作方法给大家，大家可以自己去尝试一下，我个人觉得味道还是很不错的，很合我的胃口，很不错。

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主料

• 猪肉， ：500g
• 中筋面粉 ：1000g
• 莲藕， ：250g

辅料

• 孝母粉 ： 五克
• 糖 ：十克
• 小葱 ：两段
• 料酒 ：少量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  800克面粉装入盆中，加入3～ 4克的发孝粉拌均,然后逐渐加入温水进行合面至不沾手，揉面均匀后盖上盖发酵至一倍大。
• 第二步
  二，肉打成肉末，莲藕切成丁状与肉未拌匀加入调料，盐、鸡精、葱未、料酒、酱油，等，拌匀。
• 第三步
  发酵好的面进行揉面排气，揉成长条分成小份，将小份面弄成中间厚边薄的圆形，包入馅
• 第四步
  包好的包子放置10分钟后入锅蒸15分钟后就可以吃了

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藕馅包子的做法

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包含食材

• 藕粉

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