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可口的甘笋蒸饼
可口的甘笋蒸饼

可口的甘笋蒸饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 03:36

可口的甘笋蒸饼不仅味道清甜,而且含有很高的营养价值。新鲜的竹笋味道清甜可口,制作成饼食,可以作为正餐的一道菜也可作为午后的小点心。并且做法简单易学,低糖低脂肪适合所有人群的食用,是老少兼宜的食物。在家有空的朋友不妨试试看。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    在荸荠粉中加水,浸约20分钟,再加鲜牛奶搅匀,过滤成粉浆。
  • 第二步
    白糖加水烧开,待糖全部溶化后冲入过滤的浆内,冷却后分成两份,其中一份加少许玫瑰红色素搅匀,变成一红一白两种颜色。再加入适量鲜笋。
  • 第三步
    将调好的浆糊分数次倒入槽具内,红白相间,蒸制成熟(倒入一层蒸约4分钟,再倒入一层,直到全部蒸完,每层厚度约5毫米),取出晾凉,切成小块即可。

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