美味的红酒煨鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 11:22

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主料

• 红酒 ：30毫升
• 鸡翅 ：9只

辅料

• 葱头 ：适量
• 糖 ：适量
• 黑胡椒粉 ：少许
• 姜丝 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.温水洗一下鸡翅，放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概三十分钟。（今天要上课，回来快7点了，匆匆腌了十几分钟。）
• 第二步
  2.烧热平底锅，下油、姜丝和红葱头爆香，放鸡翅大火炒一两分钟。
• 第三步
  3.放红酒，用小火煨大概20分钟，期间要把鸡翅翻身。
• 第四步
  4.汁变稠后上碟。

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