鲜甜清炒莴笋叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.18 08:50

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主料

• 莴笋叶 ：500

辅料

• 大蒜子 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将莴笋叶洗净，沥水
• 
  第二步
  2.切好几颗大蒜子
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量的油
• 
  第四步
  4.将大蒜子倒入锅中，爆出香味
• 
  第五步
  5.倒入洗净的莴笋叶
• 
  第六步
  6.放入适量的盐，翻炒
• 
  第七步
  7.这是会煮出很多水，关火，放入鸡精
• 
  第八步
  8.装盘，即可食用哦

烹饪技巧

• 炒莴笋叶这类的叶子蔬菜，最好一直用最大的火候哦！这样炒出来的嫩一点，绿一些，还更好吃哦！还有哦，可以适当的加入多一点的油哦！因为我家里有老人和小孩，所以放入的油比较少哦！所以导致菜品的颜色不是很好看哦！

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