小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的奶糖
美味的奶糖

美味的奶糖

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.09.06 12:22

  • 2198人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 纯牛奶 :250
  • 淡奶油 :250

辅料

  • 坚果 :适量

具体步骤

  • 第一步
    配方中说到的纯牛奶是用冲好的奶粉来代替的,淡奶油和炼乳都是雀巢牌的。
  • 第二步
    将淡奶油、炼乳、牛奶依次倒入不锈钢盆中,是用电磁炉加热的,糖份很高容易糊锅,功率设置在100,只要不停的搅拌就好,直至将食材熬制成奶酱。
  • 第三步
    自己想吃有坚果的奶糖,找了几颗熟杏仁,倒碎放入熬好的奶酱中搅拌均匀。(想吃纯奶糖,可以不加坚果)
  • 第四步
    将熬好的奶酱,平铺在吸油纸上,放入冰箱冷冻3小时,3小时后取出用刀切分好。
  • 第五步
    把分好的奶糖用糯米纸包好,再用自己喜欢的糖果纸包好,软软糯糯奶味浓郁的自制奶糖就大功告成了!

17

收藏

分享