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醋泡豆
养生的醋泡豆
养生的醋泡豆

养生的醋泡豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.23 05:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
  • 第二步
    2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
  • 第三步
    3、放入容器中，在通风处晾凉。
  • 第四步
    4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
  • 第五步
    5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
  • 第六步
    6、一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！

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醋泡豆 醋泡豆
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醋泡豆是一道美味而且健康的家常菜，醋泡豆是以黄豆为主料泡制而成的，黄豆的营养价值十分的高，富含蛋白质，有防止血管硬化等功效，用醋泡的黄豆更加的爽口，吃起来清爽、……

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