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美味的莲藕排骨汤做法
美味的莲藕排骨汤做法

美味的莲藕排骨汤做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.10.28 12:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    汤羹 原味 炖 一小时
  • 第二步
    准备的材料,排骨已经切块
  • 第三步
    排骨放清水里泡30分钟,泡出血水洗净
  • 第四步
    锅中入水,放花雕,水开后放入排骨焯水,煮出浮沫
  • 第五步
    捞出排骨过凉水
  • 第六步
    洗净的排骨放入苏泊尔的陶锅中,放入葱姜,加入清水1500ml
  • 第七步
    盖好盖子,用菜单选择排骨汤,口感是标准,时间调整为1小时30分钟,默认的时间比较长
  • 第八步
    莲藕去皮洗净,切滚刀块待用
  • 第九步
    30分钟后,开盖放入莲藕,继续炖
  • 第十步
    烹饪结束放入适量的盐调味即可
  • 第十一步
    盛入碗里就可以喝,带有淡淡的甜味,甜味来自莲藕

烹饪技巧

  • 莲藕若提前切好,最好泡在水里,再加点白醋不会发黑;

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