秘制 创意蛋糕

具体步骤

• 第一步
  备几个草莓，切丁
• 第二步
  火龙果同样切丁备用
• 第三步
  来张全家福吧～～我多夹了层猕猴桃
• 第四步
  安佳淡奶油，从冰箱冷藏里拿出来，需要用量500-550ml
• 第五步
  倒入无水盆中打发，打发一会儿加糖打发，糖分三次加入
• 第六步
  打到痕迹明显不消失，大概8分的时候拿来抹面，打发时候下面最好垫冰哦，大盆套小盆的方法
• 第七步
  8寸戚风，分三片
• 第八步
  抹上奶油撒上草莓粒
• 第九步
  再来层火龙果的～～猕猴桃我也撒的，我多加了层蛋糕……就不上图了
• 第十步
  抹好蛋糕面后，将准备好的糯米纸照片找到合适位置贴上去～～关于抹面和裱花的文章，大家可以参考君之的，有详细解说如何抹面，如何裱花