好吃的菠萝咕老肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.18 01:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菠萝切小块，泡盐水，这样炒了以后没那么酸。
• 第二步
  2. 猪肉洗净，切小块，水淀粉上浆，我还在里面加了一个鸡蛋，本想颜色会金黄一点的，炸起来疏松点，后来发现作用好像不大。
• 第三步
  3. 热油至九成熟，炸熟肉块，捞出沥油。
• 第四步
  4. 锅内留底油，炒番茄酱，再加糖略炒，加洋葱片，菠萝块，肉块，加盐炒匀即可。

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菠萝咕老肉

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已被2304人参考

菠萝咕老肉是一道以菠萝、猪肉为主料，以鸡蛋、青椒等为辅料经过大火翻炒、焯水等烹饪方法做成的，猪肉中加入菠萝使得猪肉的味道融入菠萝里面，使猪肉里面吸收更多的汁液。……

包含食材

• 菠萝

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好吃的菠萝咕老肉评论

评论

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  清补凉

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