美味的馄饨的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.02.09 03:44

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主料

• 大白菜 ：3片
• 香菜 ：1棵
• 猪肉馅 ：150
• 馄饨皮 ：150
• 葱 ：1根

辅料

• 盐 ：1/2茶匙
• 高汤 ：1碗
• 香油 ：1/2大匙
• 淀粉 ：1/2茶匙

具体步骤

• 第一步
  大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，挤干水分。
• 第二步
  猪肉馅再剁细，连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
• 第三步
  馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
• 第四步
  盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

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