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香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法
香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法

香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.15 01:34

海鲜粥是最能品鲜的一种吃法,正宗的潮汕海鲜粥是不需要太多的配料的,因为吃的就是那一口鲜味。下面给大家接受一种简单正宗的做法,自己在家就可以做哦~简单易学一看就能懂的,有图教程不怕弄混步骤~~对着图片做就秒懂的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解一
    第一步
    1.水烧开,放入大米煮20分钟
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解二
    第二步
    2.洗干净后,把虾子剪须+对半劈开。 一只螃蟹也切成四份。
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,把海鲜倒入炒5分钟
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解四
    第四步
    4.把海鲜倒入粥中
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解五
    第五步
    5.放入冬菜
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解六
    第六步
    6.两勺鱼露、一勺香油
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解七
    第七步
    7.半勺白胡椒
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的芹菜和切好的少量香菜茎
  • 香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥的做法的做法图解九
    第九步
    9.END

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