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墨鱼干炒韭菜花
墨鱼干炒韭菜花

墨鱼干炒韭菜花

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.05 11:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.泡好洗干净的墨鱼干切薄丝(不然很韧),韭菜花清洗后切成寸段,干辣椒切丝去籽(不怕辣就留籽).
  • 第二步
    2.锅内放油,先爆炒墨鱼干2分钟后,推入辣椒丝,洒一匙鱼露(FISH SAUCE),翻炒一下就加入韭菜花,等韭菜花有熟色就起锅.
  • 第三步
    3.其他调味料都不放,取墨鱼干本味,加鱼露提鲜而已.

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柠檬下厨

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墨鱼干 墨鱼干
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墨鱼干这倒没事,非常的具有地方特色,而且他的那种地方特色是赌具的是其他地方所不具有的。大家在做的时候一定要注意他所用的原料,都是独特的,你一定要找齐这些原料,口……

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