干贝竹笙鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 04:37

• 1357人看过
• 10
• 收藏

主料

• 干贝 ：5粒
• 竹笙 ：10条
• 土鸡 ：1/2只

辅料

• 料理米酒 ：50公克
• 盐 ：2茶匙
• 鸡精粉 ：1茶匙
• 姜片 ：20公克

具体步骤

• 第一步
  1. 将干备用清水洗净后放入蒸锅大火蒸30分钟。
• 第二步
  2. 将土鸡用热水汆烫3分钟至皮缩后捞出过冷水备用。
• 第三步
  3. 将竹笙泡水约20分钟至软，捞出切成2公分段状，再用滚水汆烫1分钟，捞出过冷水，用清水洗净竹笙内的细砂备用。
• 第四步
  4. 取一砂锅，加6碗水，把作法1～3的干贝、土鸡、竹笙与姜片和所有调味料放入砂锅中，大火煮60分钟即可

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小菜一蝶

共有514个成果

TA的其他成果

查看全部

炖老鸡汤

13

已被5960人参考

炖老鸡汤，是一种用鸡肉为主要原材料制作而成的美食；老鸡之所以受到人们的喜爱，是因为其营养价值比嫩鸡的营养价值高，其含有丰富的蛋白质，多吃可以增强人体免疫力。这道……

包含食材

• 土鸡

相关做法

土鸡

• 
  白蘑菇炖鸡汤
  15人点赞
• 
  清炖土鸡
  15人点赞
• 
  家常菜香菇炖鸡
  1170人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“炖老鸡汤”做法

• 
  动人的食谱
• 
  薯片小排肉
• 
  蕴蕴小厨
• 
  爱吃萝卜的甜甜

干贝竹笙鸡汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清炖土鸡

  清炖土鸡宝宝们吃过吗，方便容易制作是一道不可多得的美味之一，……

• 
  砂锅炖鸡汤

  砂锅炖鸡汤，属于一种很有营养的烫，并且家里父母也是常炖给我们……

• 
  香菇炖鸡

  香菇炖鸡制作需要准备几只新鲜的鸡肉，鸡肉可以增强我们人体的免……

• 
  土鸡火锅

  土鸡火锅它的味道真的是非常的棒，而且我经常会在里面加上一些香……