杜仲蒸鲜鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 08:06

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主料

• 鱼 ：适量
• 杜仲 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 姜片 ：适量
• 保鲜膜 ：适量
• 盐 ：适量
• 绍兴酒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼块用清水沖洗干净备用。
• 第二步
  2. 把杜仲用热水浸泡约30分钟，捞起沥干水分备用，枸杞洗净备用。
• 第三步
  3. 将蒸锅预热至水滚。
• 第四步
  4. 将作法1的鱼块与作法2处理好的药材放入大碗中，再将姜片、盐、绍兴酒加入，后加水至八分满，取保鲜膜封碗口，放入预热好的蒸锅中大火蒸1小时即可。

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